Mousse de Chocolate

Ingredientes:
1 Tablete de chocolate de culinária de 200g
125g de manteiga
6 colheres de sopa de açúcar
6 ovos

1.

Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho maria.

2.

Separam-se as gemas das claras e juntam-se as gemas ao açúcar.

3.

Batem-se as claras em castelo.

 4. 

Batem-se as gemas com o açúcar.

5.

Bate-se o chocolate com a mistura do açúcar e das gemas.

6.

Envolvem-se, com uma colher, as claras em castelo com o resto.

7.

...e voilá!!!

É só pôr no frigorífico durante algum tempo e está pronta para saborear!

Bom apetite!