terça-feira, 13 de dezembro de 2011

Batatas Recheadas


  • Batatas doces assadas (45 min a 180º);
  • Cebola, alho, espinafres, cebolinho, recheio das batatas assadas, queijo creme, leitelho (Reduzir na frigideira);
  • Queijo Parmesão por cima e vai ao forno (10 min a 180º);
  • No fim cobrir com alguns pedaços de bacon frito.
BOM APETITE!!!


segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Pudim de Manga

Ingredientes:


- 2 pacotes de natas
- 6 colheres de açúcar
- 2 pacotes de gelatina de maracujá
- 2,5 dl água quente
- de polpa de manga


1.
Dissolver os pacotes de gelatina em 2,5dl de água quente. Depois deixar arrefecer.


2. 
Bater a polpa de manga com os dois pacotes de natas e o açúcar.



3.
Juntar a gelatina ao restante.





4. 
Pôr o preparado numa forma de pudim. Vai ao frigorífico 24h.




sexta-feira, 24 de dezembro de 2010

quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

Pão de Ló da Índia

Ingredientes:
- 3 ovos
- 250g de açúcar
- 250g de farinha
- 250ml de leite
- 2 colheres de manteiga
- 1 colher de chá de fermento
- Canela
- Nozes aos bocados


Preparação:

1.

2.

 3.

4.

 Bate-se o açúcar com os ovos, depois junta-se a farinha com o fermento alternando com o leite. depois a canela, manteiga derretida e por fim as nozes aos bocados.

5.

Vai ao forno em forma untada com manteiga.

6.


e voilá...

Bom apetite!!!




Legumes Salteados com fiambre e bacon


Ingredientes:

Rebentos de Bambu
Pimentos
Feijão Verde
Pimentos
Cogumelos
Alho Francês
...
Fiambre
Bacon cortado miudinho

Preparação:

Faz-se um refugado, junta-se o fiambre e o bacon cortados miudinhos e deixa-se tomar o gosto.
Por fim juntam-se os legumes e deixa-se cozinhar em lume brando.


video

sábado, 11 de dezembro de 2010

Cogumelos Panados (com molho de alho/salsa ou cocktail)

Ingredientes:


- Uma lata de cogumelos inteiros
- Ovos
- Pão Ralado
- Molho Alho/Salsa
- Molho Cocktail




 



























Passam-se os cogumelos por ovo e pão ralado (2x) e fritam-se em óleo bem quente.
Comem-se com molho de alho/salsa ou molho de cocktail.

Bom apetite!!!