Marmelada

Ingredientes:


2 kg de marmelos (depois de descascados)
1 kg de açúcar
1 copo de água

1. 

Lavam-se os marmelos em água, esfregando com uma esponja para tirar o pelo. 
Descascam-se os 2 kg de marmelos, descaroçam-se e cortam-se aos bocados.

Junta-se um copo de água para não pegar ao fundo.

2.

 

Junta-se 1 kg de açúcar.

3.

Mexe-se até estar cozido. Não deixar pegar ao fundo do tacho. 

4.

 Depois de estar cozido passar com a varinha mágica.

5.

Mexer e deixar ferver.

6.

Distribuir por recipientes e deixar secar um ou dois dias para ficar mais dura.

Se preferir comê-la mais mole (para barrar) pode comê-la logo após a finalização da receita.

Bom apetite!!!