- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Leite (1 lata de leite condensado cheia de leite)
1.
Batem-se bem os ovos.
2.
Junta-se o leite condensado e bate-se bem.
3.
Junta-se o leite e bate-se bem.
4.
Faz-se o caramelo (com açúcar ou caramelo de frasco).
Põe-se a forma em água fria para cristalizar o caramelo (no caso de se ter feito o caramelo com o açúcar; o caramelo de frasco é líquido sempre).
5.
Põe-se a mistura toda dentro da forma de pudim, fecha-se a tampa e coze na panela de pressão (com um pouco de água no fundo) durante 30 minutos.
Voilá...
Bom apetite!!!
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